usdt接口平台(www.caibao.it):美丽乡村丨走进宜宾:勤劳的双手创造美好生活

宜宾,古称戎州。素有“万里长江第一城・中国酒都・中华竹都”的美誉。金沙江、岷江、长江在这里三江汇合,孕育了宜宾这颗参天大树。勤劳的当地人世世代代在树下耕耘,也让这棵树结出了多姿多彩却又独具特色的果实。

竹编 高桥村

宜宾是一座翠竹环绕的城市,风吹过竹林发出的“沙沙”声,你总能在某个大街小巷听见。又或者在闲来无事的午后,来到翠屏区李庄镇高桥村,远处有雀鸟婉转的鸣叫,耳边有穿林而来带着竹子幽香的微风,悠然自得的写意很自然地流淌出来。

在多数宜宾人的回忆中,总有故乡的一把竹椅,总有一种声音吱呀吱呀,总有不小心头发被竹编夹过的经历。

川南竹编起源于19世纪70年代,最初闻名的是竹编扇子和竹编烘笼儿。历经了一百多年的发展历史,川南竹编渐渐形成了自己独具的风格和特征。

一根竹子,经过挑竹,修竹,编竹,在高桥竹村村民的手中变成一件耐看实用的生活用具。一件竹编制品,包含构图、选竹、劈篾、编织、上色等一系列流程,每一步都异常复杂,所有的活都体现在手上。

三白 李庄古镇

说到美食,来到李庄古镇,大多数人脑海中浮现的就是一盘盘李庄白肉。当然,李庄白肉确实也成为了大家必吃的一道美食,同时也是走了之后念念不忘的一道美食 。

刀工是李庄白肉的关键,也是厨师亮出真功夫的时候。在李庄,白肉师傅不说“切肉”,叫“片肉”。在片制之前,先将熟肉捞起,等到热气消散之后,再拿大刀片肉。片肉时,厨师要依靠经验与手感,以水平角度分层切片,将肉片切成长20―30厘米,宽15―20厘米,厚仅1―2毫米,薄能透影的肉片,然后将其成型装盘上桌。

李庄白糕的制作需要经过十多道工序,白糕在制作的过程中,一定要把筛好的米粉和白糖糅合,和匀,同时把结晶的糖粉颗粒筛除干净,再把白糕放入模具中,压密成型,最后把白糕切成小块就可以食用了。 李庄白糕,带着糯米的软糯清香,又没有糯米的粘牙属性,入口微甜,极易化渣。

李庄的白酒,多用高粱,玉米等原料酿造,当地人都称之为“粮食酒”。制酒时多采用固态法生产,将配置好的粮食入水浸泡后放入大酒窖中蒸煮,然后再将蒸煮过的粮食放在撮箕中摊凉,轻烟四起。 李庄白酒从酿造到出酒,大约要一周的时间。酿造后的酒,需要掐掉头尾,取中间部分,才是真正的成酒。

,

usdt接口平台www.caibao.it)是使用TRC-20协议的Usdt第三方支付平台,Usdt收款平台、Usdt自动充提平台。免费提供入金通道、Usdt钱包支付接口、Usdt自动充值接口、Usdt寄售回收。菜宝Usdt钱包一键生成Usdt钱包、一键调用API接口、一键出售Usdt。

,

思坡醋 思坡镇

走进思坡醋厂,一眼便可看到四层楼高的办公楼下整齐排放着好多的陶坛,里面装着的就是正在酿着的基醋。

思坡醋传统酿造技艺以生麸皮、糯米为主料,采用“中草药制醋曲、液态制醋酒母、固态翻醅发酵、陶坛日晒夜露、土灶炭火烘醅、套淋量质取醋、秘制调味勾调”等七大独特工艺制作而成。以“四气五味、君臣佐使”为遵循,精选108味中草药,伏天制中草药醋曲。整粒糯米经蒸煮后,加醋曲,液态发酵制醋酒母;然后拌入适量生麸皮,固态翻拌发酵制醋醅。醋醅移入陶坛,用木锤压实踩紧,至于室外晒场,日晒夜露数年得晒醅。晒醅移入土灶,炭火低温烘烤数日得熏醅。适量晒醅与熏醅放入淋醋池,套淋取头淋醋,勾兑调味得思坡醋。

只有经得住考验,才能算得上是大器史成,就如同思坡醋,几经淬炼,终成精华。晒制一年,始闻醇香,晒制三年,醇香绵长,晒制五年,醇香厚实,晒制八年,品味经典。醋与人也是一样的,只有经过岁月的打磨,除去糟粕,余下精华,不忘初心,方得始终。

采茶 大乘镇

值得一提的是,除了酒香醋香,宜宾清冽的茶香也在诉说着时间的故事。《华阳国志》记载,屏山先秦时期开始值茶,种茶史可追溯两千年,清代初期还曾作为皇家贡品,被誉为清代“四大川茶”之一。而其中最具代表性的要数屏山县大乘镇境内的屏山炒青。

大乘镇有上万亩的茶园,茶树成排成带,错落有致,十分壮观。在垄垄茶树间穿行,一拨一掐,手起手落间腰侧的背篓渐渐堆满了稚嫩的芽尖,湿润的空气中还能嗅到清新茶香。

从鲜叶到干茶,全靠一双手控制,这是沿袭了数百年的炒茶传统,从第一步的晾晒到最终成品,需要八个步骤。这一次仅仅体验了炒青这步,就已然觉得费时费力了,但也就是这样才能等出一盏好茶。而其冲泡方式也是十分讲究,青花瓷茶具是最好的载体。配上山泉水冲泡,汤色明镜,如初阳娇媚,轻嘬一口,带着些回甘的苦味,萦绕于唇齿之间。

彝绣 清平彝族乡

彝绣即彝族刺绣,流传于我国西南彝族地区,是彝族最具代表性的文化表述和载体,也是中国传统民族民间工艺的重要组成部分。有那么一句话形容彝家妇女:“一学剪,二学裁,三学绣花缝布鞋。”她们很小的时候就会跟着长辈们学习刺绣技艺,尤其是出嫁时穿的新娘装一般都是一针一线自己亲手缝制,所以曾经刺绣也是衡量彝族妇女心灵手巧的标准。

关于彝族刺绣,这里有一个美丽的传说:天边的彩霞飘落在彝家老阿妈的心上,使彝家女子拥有一双灵巧的手,让彝家女子把心中的歌,用手中五彩的丝线,绣成了穿在身上的彝家彩霞!

宜宾人的双手,已经在漫长的时光中和故土、乡亲、勤俭、坚忍等情感和信念混合在一起。对美好生活的渴望,源自人的本能,从手到口,从口到心,宜宾人延续着对这世界和人生特有的感知方式,参与和创造着属于自己的非凡史诗。

- E N D -

  • 评论列表:
  •  USDT法币交易(www.usdt8.vip)
     发布于 2022-01-17 00:03:55  回复
  •   素纱单衣便出土于马王堆一号墓,也就是辛追墓。据史料记载,辛追是西汉长沙国丞相利苍的妻子,去世时年约50岁,其生活的年代距今2200多年。可以了,很顾读者感受

添加回复:

◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法、交流您的观点。