新加坡首家韩式原木烤肉!品尝木材熏烤带来的独特烤肉享受

韩式炭火烤肉在新加坡很常见

但是你吃过木材烤肉吗?

最近新加坡出现了一家原木韩式烤肉店

真的让皇后眼前一亮

这家名叫OMMA Korean Charcoal BBQ的韩式烤肉店

就创新的引进了原木烤肉

就像西餐或者中餐中经常使用的熏制技法

天然木材燃烧产生的烟熏风味

给食材带来更多的天然风味

不仅如此

在这里还有多种木材可选

比如说樱桃木、荔枝木、苹果木、胡桃木等等

每种木材燃烧后的风味都不同

比如说苹果木和樱桃木

燃烧后对风味是略带甜味的

比较适合烤海鲜、烤蔬菜和烤瘦肉

如果你喜欢更重一些的烟熏风味

可以选择胡桃木

食客在烧烤时

也可以order多种木材

来体验不同风味的烤肉

在烧烤时还是以木炭为主

只需要在木炭中加入少量木材碎片

就可以激发出独特的风味

这种体验还真的很特别呢!

[email protected]_sg

食材方面选择也很丰富

有多种套餐可选

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肉类非常新鲜

搭配上蔬菜、海鲜

还有木材的微妙风味

绝对会给你带来惊喜的享受!

如果你也感兴趣

就赶快去试试吧

店铺地址:

武吉知马店:

20 Cheong Chin Nam Road, Singapore 599744

11.30am~11.30pm

荷兰村店:

21 Lor Mambong, Singapore 277680

11am~12am

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